Weight Watchers Recepten

Weight Watchers Recepten: Saltimboccahapjes

weight-watchers-recepten-saltimboccahapjes

Dit is ongetwijfeld een van de lekkerste Weight Watchers Recepten: Saltimboccahapjes.

Kook 400 g ongekookte pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Hak 400 g rucola grof. Halveer 400 g kerstomaten. Pers voor de dressing 1/2 citroen uit. Meng 500 g magere yoghurt (0% vet) met 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas en 1 eetlepel citroensap. Bestrooi met peper en zout en verfijn met 1 eetlepel pesto. Snij 12 1 500 g kalfsfilet in ca. 2 cm brede repen, bestrooi met peper, zout en salie en bak ca 4-5 minuten in 2 koffielepels olie.
Snij 4 plakjes Parmaham in evenveel stukjes als de kalfsfilet en prik steeds 1 stukje ham op een stukje kalfsfilet vast met een satéprikker. Meng de rucolula en dressing door de pasta en breng op smaak met peper en zout Garneer de hapjes eventueel met blaadjes salie en serveer met pastasalade.

Standaard
Weight Watchers Recepten

Weight Watchers Recepten: Chocolademousse met frambozen

Bereid 1 pakje Weight Watchers chocolademousse (bereid met 110 ml magere melk) zoals aangegeven op de verpakking. Schep in vier kleine glazen en zet ca. 1 uur in de koeling. Pureer van 500 g frambozen 200 g met een paar blaadjes citroenmelisse. Schep de frambozenpuree op de chocolademousse en serveer met de rest van de frambozen.

Standaard
Tips

Bewegen kun je overal!

En vooral het dagelijks leven biedt je daarvoor veel mogelijkheden!

  • Auto laten staan en te voet of met de fiets naar het werk!
  • Calorieën verbranden door de roltrap en de lift links te laten liggen.
  • Te voet boodschappen doen.
  • In plaats van in de straat, de auto twee straten verderop parkeren.
  • Een halte eerder uitstappen en de rest van de weg te voet afleggen.
  • Fit worden door de hond uit te laten. Hond blij, jij blij! Wie geen hond heeft, kan ook alleen gaan wandelen of met vrienden afspreken!
Standaard