Weight Watchers Recepten

Weight Watchers Recepten: Saltimboccahapjes

weight-watchers-recepten-saltimboccahapjes

Dit is ongetwijfeld een van de lekkerste Weight Watchers Recepten: Saltimboccahapjes.

Kook 400 g ongekookte pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Hak 400 g rucola grof. Halveer 400 g kerstomaten. Pers voor de dressing 1/2 citroen uit. Meng 500 g magere yoghurt (0% vet) met 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas en 1 eetlepel citroensap. Bestrooi met peper en zout en verfijn met 1 eetlepel pesto. Snij 12 1 500 g kalfsfilet in ca. 2 cm brede repen, bestrooi met peper, zout en salie en bak ca 4-5 minuten in 2 koffielepels olie.
Snij 4 plakjes Parmaham in evenveel stukjes als de kalfsfilet en prik steeds 1 stukje ham op een stukje kalfsfilet vast met een satéprikker. Meng de rucolula en dressing door de pasta en breng op smaak met peper en zout Garneer de hapjes eventueel met blaadjes salie en serveer met pastasalade.

Advertenties
Standaard
Tips

Bewegen kun je overal!

En vooral het dagelijks leven biedt je daarvoor veel mogelijkheden!

  • Auto laten staan en te voet of met de fiets naar het werk!
  • Calorieën verbranden door de roltrap en de lift links te laten liggen.
  • Te voet boodschappen doen.
  • In plaats van in de straat, de auto twee straten verderop parkeren.
  • Een halte eerder uitstappen en de rest van de weg te voet afleggen.
  • Fit worden door de hond uit te laten. Hond blij, jij blij! Wie geen hond heeft, kan ook alleen gaan wandelen of met vrienden afspreken!
Standaard
Weight Watchers Recepten

Weight Watchers Recept: Kip met paprika

weight-watchers-recept-kip-met-paprikaKook 50g ongekookte volkorenpasta zoals aangegeven op de verpakking 1 5  gaar. Snij 200 gram kipfilet in repen en bak ca. 23 minuten in 1 koffielepel olie. Breng op smaak met peper en zout en haal uit de pan. Snij 1 kleine rode, 1 gele en 1 groene paprike en 1 ui in stukjes en bak Lo ca. 3 minuten in het braadvocht. Breng op smaak met peper, zout, chilipoeder en oregano. Schenk er 75 ml groentebouillon bij en laat 1 13  ca. 5 minuten koken, Schep de kip en pasta door de groenten en verwarm kort. Garneer het gerecht met 1 koffielepel zure room.

Dit recept is geschikt voor een tetvrije dag. Je hoeft dan geen ProPoints® waarden te berekenen. Bij de hoeveelheden gaat het om een voorbeeld. Je kunt deze aanpassen totdat je aangenaam voldaan bent. Je kunt bijvoorbeeld de hoeveelheid pasta verhogen.
TIP: vegetariërs kunnen het 1 vlees vervangen door 125 g tofu. De ProPoints” waarde voor het hele gerecht blijft gelijk!

Standaard